Продаю готовый прибыльный бизнес.
Цех по приготовлению замороженных блинчиков с разными начинками для ВкусВилл
Линия рассчитана на 12-15 тыс. блинов в смену 8 часов, может работать бесконечно при регулярном тех.обслуживании.
Все устроено, чтобы выпускать 20 тонн блинов и 20 тонн сырников в месяц.
Также цех подходит для приготовления замороженных:
- сырников (только нужен формовочный аппарат; он был, но его уже нет)
- котлет (только нужен формовочный аппарат и мелкая утварь)
- пиццы (только нужна печь и мелкая утварь)
- пельменей/вареников (только нужны тестомесы и мелкая утварь)
!Столы, хранение, упаковочный аппарат и т п уже есть!
Также важным плюсом является то, что цех расположен в 2х часовой доступности от склада ВкусВилл, поэтому можно работать с продукцией короткого срока годности.
Причины продажи:
- личные обстоятельства
- проживаю в другом городе за 550 км, не хватает ресурсов, чтобы более плотно заняться этим проектом
- нужен технолог, который расширит ассортимент с 5 позиций до бОльшего количества, чтобы увеличить объем сбыта
На данном этапе максимальная выручка, которой мы достигли - 5,400 млн руб с рентабельностью 10%, а при расширении ассортимента и в результате увеличения объема сбыта, выручка по прогнозам повышается до 20,000 млн, рентабельность до 15%. Учет производился с помощью 1С, цифры прозрачны, весь поток можно будет проследить.
Что предлагаю:
- готовый к работе цех со всем содержимым в нем (в аренде; отношения с арендодателем отличные)
- база поставщиков
- контакты для сбыта во ВкусВилл
- цех продолжает работать, но в сокращенном режиме; опытный персонал можно вернуть, если сделка пройдет в ближайшем будущем
- тех.карты на продукцию, которую закупает ВкусВилл
- готов ответственно передать проект в новые руки с ответами на вопросы и поддержкой
Помещение представляет собой отдельно стоящее здание по адресу:
МО, Солнечногорск, мкр. Морозовка, д. Льялово, 14а
(Работали люди из Зеленограда, Морозовки и Льялово; набор персонала проходил очень даже легко)
300 кв. м., 110 т.р./аренда 50-75 т.р. коммунальные 12 т.р. отопление зимой
Будет полезно сделать косметический ремонт, добавить вентиляцию к уже имеющейся и пару вытяжек, чтобы работать людям стало комфортнее и легко пройти аудит.
Мы хорошо отработали 2 года.
Все коммуникации в порядке и работают исправно.
Помещение состоит из отдельных комнат, в которых организовано поточное производство:
- цех, где выпекают блины
- цех, где производят замес теста
- цех, где выпекали сырники
- цех, где готовят и добавляют начинки
- цех, где упаковывают готовую продукцию
- 3 сухих склада (где можно поставить дополнительно камеры хранения)
- помещение упаковки паллетов
- кабинет со стеклянной стеной для контроля работы цеха
- хоз.помещение, туалетная комната, комната отдыха, раздевалка
Дорогостоящее оборудование в хорошем состоянии и исправной работы, которое остается:
- зона отгрузки совмещённая с отгрузочной камерой (сквозная морозильная камера с рабочей температурой -25 градусов ( объем 50 кубов, холодильные агрегат производства Битцер, Германия))
- 2 камеры шоковой заморозки по 25 кубов с рабочей температурой -35 градусов (производство Битцер, Германия)
- 1 камера на 45 кубов с рабочей температурой - 25 градусов ( производство Битцер, Германия)
- ежедневный распашной холодильник на 700 литров(рабочая температура 0 5 градусов)
- две настольные витрины (новые)
- упаковочный автомат для лотков( 187\137) (новый; 1200 лотков в час)
- 3 миксера для замесов теста по 40 литров
- 2 погруженных миксера
- 2 опрокидывающиеся сковороды (150 литров)
- блинная линия Balpe, Франция ( 15 тыс штук в смену)
- профессиональная мясорубка новая
- вакуумный аппарат
- палетовщик профессиональный
- шпильки около 40 штук
- нержавеющие стеллажи в каждой морозильной камере, полный комплект
- столы нержавейка
- весы в ассортименте 12 шт
- запайщики пакетов
- гастроемкости нержавейка разные, подносы примерно 300 штук
- мелкая утварь
Хотелось бы передать проект в опытные руки, потому что он перспективный, нужно только приложить больше внимания (чем я мог себе позволить) и найти технолога, который расширит ассортимент.
Буду рад ответить на все вопросы по телефону!
Есть больше фотографий, при желании, могу прислать, так как в объявлении есть ограничения.
