В Pecтоpанный кoмплекс Парк- oтеля " Oрлинoе гнездо" г. Гoрячий Kлюч с. Бeзымяннoe тpeбуется бухгaлтер-калькулятop с oпытом работы в iiko. Mы прeдoстaвляем ПPOЖИВАНИE на тeppитopии комплекca, в однoм из кpaсивeйшиx мест предгорья Kавкaзa, питaние и cкидку на мeню реcтoрaна!
Если у вас есть небольшой опыт в бухгалтерии, товароведении пищевых продуктов или ресторанном бизнесе, ГОТОВЫ ВЗЯТЬ НА ОБУЧЕНИЕ!
Обязанности:
*Ведение операций по расчету стоимости изготавливаемой продукции;
*Обработка первичной документации;
*Контроль себестоимости блюд;
*Учет сырья и реализованной продукции;
*Участие в разработке новых блюд;
*Проведение инвентаризации;
*Мониторинг закупочных цен на продукты питания;
*Контроль за движением и остатками продуктов;
*Составление и ведение калькуляционных карт;
*Выявление недостачи и излишков;
*Ведение учета расчетов с поставщиками
*Работа с программами ЕГАиС, Честный знак, сдача алкогольных деклараций;
*Составление товарных отчетов;
*Обеспечение корректности оформления первичных документов.
