Вам не придётся создавать собственную систему с нуля, мы подготовили для вас практическое руководство к действию.
Пару слов о компании
Coffee Machine —первая и единственная российская сеть автокафе федерального масштаба. Компания работает в формате drive-thru, активно набирающем популярность в России.
Первая «Кофемашина» открылась в 2011 году во Владивостоке. За 8 лет выросла во франчайзинговую сеть, в которой среди 58 кофеен в 14-ти городах России нет ни одной убыточной. В 2018 году компания открыла 13 новых кофеен — в Иркутской области, Приморье, Хабаровском и Краснодарском крае, а в 2019 году планируются открытия объектов в Сахалинской и Амурской областях,а также в Республике Адыгея.
Что отличает Coffee Machine от придорожных пит-стопов и окошек с фаст-фудом?
Отличный кофе, вкусная и полезная еда, которая готовится «из-под ножа». Культура обслуживания, сочетающая доступность, высокую скорость сборки заказов и ресторанное качество. Благоустроенные парковки, где можно спокойно перекусить не выходя из автомобиля.
Рынок автокафе — огромная и свободная ниша
Классический фаст-фуд (кафе и фуд-корты) на российском рынке представлен десятками отечественных сетей, а в сегменте drive-thru никто не конкурирует с зарубежными фаст-фуд-гигантами. Этой возможностью успешно пользуется Coffee Machine и предлагает воспользоваться вам.
Немного цифр
Средний срок окупаемости кофейни — 1,5–2 года
Средний объем продаж — 1 600 000 ₽
Стабильный доход — от 300 000 ₽ в месяц
Общие инвестиции в проект — около 6 000 000 ₽
Что вы получаете вместе с франшизой Coffee Machine?
Отсрочку платежей: начинайте выплачивать роялти, когда выйдете на точку безубыточности.
Страховку от неудачи: если в течение года вы не получите ожидаемый результат, компания выкупит вашу кофейню за 70% её стоимости, вернув основную часть ваших инвестиций.
Персонального наставника, поддержку на всех этапах открытия и командировки наших специалистов в ваш регион:
– Помощь в поиске подходящего участка для новой кофейни в вашем городе;
– Если у вас нет возможности купить землю, это сделает компания Coffee Machine — с последующей сдачей в долгосрочную аренду;
– Готовые чертежи и схемы с продуманной эргономикой помещения;
– Помощь при выборе подрядчика для строительства павильона и авторский надзор в процессе;
– Подбор необходимого специализированного оборудования;
– Консультации с подбором и обучением персонала.
3 недели обучения в тренинговом центре Coffee Machine со стажировкой на кухне, баре и за кассой.
Уникальную книгу по управлению франшизой Coffee Machine, в которой описан весь процесс работы: правила приготовления еды, общение с клиентами, маркетинговые акции, повышение производительности, всевозможные головные боли управляющего и способы избавления от них.
Открывайте своё дело, вооружившись успешным многолетним опытом и практическими знаниями быстро растущей компании.
