Сегодня в Европе очень популярна чешская выпечка - ТРДЕЛЬНИКИ. Обычно они готовятся в специальных жаровнях, на раскалённых углях. Ни одна ярмарка, фестиваль и другие массовые мероприятия европейских городов, не обходятся без этого лакомства! Традиционные трдельники делаются с корицей, сахаром, орешками и т.д., но в трубочки можно класть и разнообразные начинки: фрукты, мороженое, взбитые сливки, творог и т.п. Также есть "сытные" трдельники с: ветчиной, сыром, рыбой, салатом или можно компоновать эти продукты вместе.
А, вот в России этот продукт пока не так РАСКРУЧЕН!
ТРДЕЛЬНИК имеет все шансы полюбиться российскому потребителю, этому способствует простое любопытство людей и необычное название ВАШЕГО бизнеса!!!
Мы ПРЕДЛАГАЕМ для Вас следующие виды услуг, по организации и запуску мини-пекарни, по изготовлению чешских трдельников:
КЕЙС №1.
1. Выезд нашего специалиста к вам, для обучения сотрудников будущей мини-пекарни;
2. Рецепты приготовления двух видов теста (сладкого и не сладкого). Технология приготовления выпечки. Приготовление и применение заправок для трдельников.
Стоимость КЕЙСА №1, 350000 рублей.
Приезд, проживание и временной интервал, пребывания нашего сотрудника в Вашем городе, обсуждается отдельно.
КЕЙС №2.
1. Кейс №1;
2. Оборудование для Вашей пекарни:
- печь для приготовления трдельников, на 8 валиков одновременно,
- 16 валиков-трдло из бука, тип "конус-бочка",
- кофе машина, полуавтомат,
- термопот на 10 литров, с выбором температуры.
Стоимость КЕЙСА №2, 550000 рублей.
Приезд, проживание и временной интервал, пребывания нашего сотрудника в Вашем городе, обсуждается отдельно.
