Кафе Via Monte расположенное в торговом центре Рига Молл набирает сотрудников на постоянную работу! доставка корпоративным транспортом от метро Строгино, Щукинская, Митино и станция Павшино к месту работы и обратно.Время работы с 10:00 до 22:00, график 2/2 с возможностью подработки от 2300р. за выход
Обязанности
Быть опрятным, аккуратно одет, досконально знать правила обслуживания гостей на баре.
Осуществлять уборку на баре перед началом смены и поддерживать рабочее место в чистоте в течении рабочего времени.
Обеспечивать хранение, подготовку к работе и вести учет необходимой для работы посуды и оборудования.
Обслуживать посетителей согласно правил обслуживания, этикета и особенностей заведения (разлив и подача алкогольных и безалкогольных напитков, приготовление и подача горячих напитков, подача закусок, десертов)
Правильно производить расчет посетителей на баре, соблюдать кассовую дисциплину, работать на кассовом аппарате в строгом соответствии с инструкцией.
Правильно сдавать смену, осуществляет подготовку барной посуды и оборудования к передаче смены напарнику.
Своевременно сдавать в бухгалтерию все необходимые отчеты о продажах и остатках товара.
Своевременно получать продукцию на бар и следить за ее сохранностью согласно стандартов и инструкций.
Постоянно совершенствовать свое профессиональное мастерство
Соблюдать правила по технике безопасности и охране труда.
Своевременно и в нужном объеме получать товар на бар со склада, а также четко знать все характеристики и вкусовые особенности и порядок приготовления коктейлей и напитков, представленных в меню.
