Хороший внешний вид, грамотная речь, ответственность, умение работать в коллективе. Безконфликтность, умение улаживать спорные ситуации. Опыт приветствуетя. Посадка гостей, бронь столов, поддержание чистоты в зале, вынос и уборка блюд и напитков. Умение работать с кассой.
