В круглогодичный ресторан на постоянную работу нужен второй администратор.
Требования:
Опыт работы от 1 года в должности администратора
Знание iikofront/office
Знание стандартов чистоты
Знание стандартов обслуживания гостей
Понимание принципов кассой дисциплины (в смене есть подчиненный кассир)
Знание программ пакета Microsoft Office
Умение составлять техническую документацию
Условия:
Сменный график работы
Питание
Своевременные выплаты зп 5-го и 20-го без задержек
Любоваться закатами на море )
Обязанности:
Контроль работы официантов и уборщиц в течении смены
Контроль чистоты помещений и территории
Подготовка ресторана к открытию/закрытию смены
Контроль использования материально-технических ресурсов;
Управление персоналом смены (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, контроль сроков аттестации)
Постановка задач и контроль исполнения по маркетинговым акциям, хот/стоп листы
Встреча гостей и посадка (в помощь официантам)
Работа с входящими звонками (резерв столов)
Работа со службами доставки
Пользователь
Частное лицо
