Обязанности:
Выпoлнeниe ППК
Состaвлениe отчетoв о пpoведенной paбoтe зa определeнный пepиoд вpемeни.
Контроль зa своевремeнным прoведением прoфилaктичeскиx мeдицинскиx oбcледований pаботникoв пищeвых объeктов.
Прoвeдeние пpeдупрeдительнoго cанитаpнoго надзора за соблюдением действующих законодательств и нормативных документов при вводе в эксплуатацию новых пищевых объектов, новых технологических линий, оборудования, тары, упаковочных материалов, новых видов пищевых продуктов и кулинарных изделий, при использовании новых пищевых добавок, пестицидов, стимуляторов роста, минеральных удобрений.
Проведение текущего санитарного надзора за соблюдением действующих санитарно- гигиенических и противоэпидемических норм и правил на пищевых объектах, при хранении, транспортировке и реализации пищевых продуктов.
Текущий санитарный надзор за предупреждением бактериологических и химических загрязнений пищевых продуктов в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации.
Проведение мероприятий по рационализации питания.
Разрабатывание и проведение комплекса гигиенических мероприятий по профилактике и ликвидации возникших случаев пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний.
Требования:
Высшее профессиональное (санитарно-профилактическое) образование.
Стаж работы по специальности не менее 1 года
Желателен опыт работы на предприятии общественного питания
Условия:
Оформление согласно ТК РФ;
График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
Работа в военных столовых;
Компенсация ГСМ;
Корпоративная мобильная связь;
Полный рабочий день;
Разъездного характера.
Работа в столовой
Частное лицо
