Технические характеристики Тестомес ERGO HS30 для замеса дрожжевого теста
Применение: замес дрожжевого тестаОбъем дежи: 30 л (10 кг)Габаритные размеры: 710х450х850 ммМощность: 1,5 кВтНапряжение: 220 ВВес: 90 кг
Тестомес со спиральным месильным органом ERGO HS30 предназначен для замеса дрожжевого теста. Сфера применения — хлебопекарные производства небольшого и среднего размера, рестораны с собственной выпечкой, кулинарные цеха предприятий розничной торговли.
Оборудование имеет фиксированные дежу и траверсу, единственный скоростной режим вращения. Тестомес управляется с помощью простой электромеханической панели.
Основные преимущества — небольшие габариты, простая и надежная конструкция, низкая цена. Оборудование идеально подходит для производств с ограниченным бюджетом на закупку техники.
Особенности
— Фиксированная дежа
— Спиральный тестомесильный орган
— Одна скорость
— Скорость вращения спирального крюка — 185 об/мин
— Скорость вращения дежи — 16 об/мин
Кассы, 1С, Весы, Маркировка
Компания
