Процесс полной переработки ,с момента правильного и качественного засола(мясо,птицы,сало,рыбы),без использования красителей. Копчение на натуральной щепе(дуб,бук,ольха,вишня,груша,яблоня) в профессиональной каптильне.Вы получите наивкуснейший вкус,незабываемый аромат готовых продуктов.Семга малосольная, холодного копчения, полутушками,от 2 до 4 кг.Цена 1300р/кг.Качество гарантирую.Толстолобик холодного копчения 400 р./кг.Карп холодного копчения-500 р./кг.
